Alla som är insatta i fitnessvärlden har nog kommit i kontakt med den, bloggare pratar om den, affärer kampanjar för den och folk snackar om den. Jag pratar om energidrycken Celsius, det nya ”hälsosamma” alternativet till traditionella sportdrycker. Som den naturliga skeptiker jag är till allt som lovar lite för mycket så valde jag att undersöka saken lite närmare.

Vad är Celsius? Jo det är en energidryck som innehåller bland annat koffein, diverse vitaminer och mineraler, Taurin, Guaranaextrakt och en blandning som de kallar MetaPlus™. En burk innehåller endast 10kcal per burk, och är helt fri från socker eller sötningsmedel samt artificiella färger. Men det är inte allt. Att dricka en burk bränner tydligen i genomsnitt 100kcal och höjer ämnesomsättningen med 12%, ger bättre 32 % uthållighet och 50% mer muskelmassa. Man har även utfört sex stycken studier för att stötta dessa påståenden.

Det låter väldigt bra, en dryck som bränner kalorier åt en. En dryck som gör att man orkar mer och blir 50% starkare än utan den. Men är det sant då, är Celsius den mirakeldryck den utger sig för att vara? Nej, jag skulle inte vilja påstå det. Vi ska titta lite närmare på hur det egentligen ligger till.

Celsius finansierade nästan alla studierna själva och 5 av 6 utfördes av University of Oklahmoma, det ser alltså ut som möjlighet för en viss partiskhet kan ha förekommit.

Då koffein är känt för att ha en prestationshöjande effekt så är det inte direkt någon jätteskräll att man orkar mer om man häver i sig mängder av det innan. I studien som bearbetar detta område jämfördes Celsius med en energi och koffeinfri dryck, mer intressant skulle det varit om de jämfört Celsius med exempelvis kaffe. Koffein höjer även ämnesomsättningen i kroppen, det gör näst intill alla annan mat när du äter men koffein är väldigt effektiv, vilket gör att det krävs mer energi och du förbränner därmed mer.  Orkar man mer på ett träningspass är det också uppenbart att man får bättre resultat.

Studien där de konstaterade att Celsius förbränner 100kcal gjordes efter att personerna som deltog i studien hade fått fasta i 12timmar. Får inte kroppen mat så ”stänger den ner” och går in i energispararläge, den saktar ned metabolismen och energiförbrukningen för att spara allt den har. När du sedan får i dig exempelvis koffein som kickar igång förbränningen igen och får kroppen att börja arbeta så förbrukas det självklart mer energi. Dock skulle samma effekt uppnåtts efter en fasteperiod nästan oavsett vad du stoppat i dig, med undantag av vatten kanske.

Påståendet om att dricka Celsius skulle ge en bättre kroppsammansättning och blodfettsprofil är också ganska flummigt, man säger att det är Celsius och inte vad man äter som gör ett träningspass mer givande. Dock så sägs ingenting om huruvida några skillnader i matintag eller restriktioner fanns hos provgruppen och kontrollgruppen. Den visar bara att den gruppen som fick Celsius tydligen fick bättre resultat.

Det finns en hel del mer att anmärka på, men jag tycker det får räcka för nuet. Jag säger inte att Celsius är sämre än andra energidrycker, men så mycket bättre är den troligtvis inte heller. Självklart är det bra att den inte innehåller aspartam och dylikt, men att den skulle ge en bättre träningseffekt har jag svårt att tro. Mycket handlar nog om ”make-believe”, man tror att det hjälper och då är så fallet. Lägg inte allt för mycket tilltro till drycken dock, vill ni ha mer energi sov mer på kvällarna och stressa mindre, och kom ihåg att en kopp kaffe funkar troligtvis lika bra som en burk med Celsius.

Om jag fick rekommendera en övning, bara en enda, så skulle det bli Burpeen. Den är enkel och kräver inga redskap, tränar flertalet muskelgrupper, konditionen och kickar även igång fettförbränningen.

Utförandet går till så att du börjar i benböjspositionen med handflatorna i backen, hoppa sedan bak med fötterna till en arhävningsposition och gör en arhävning, hoppa sedan direkt tillbaka med fötterna tillutgångspositionen för att slutligen göra ett upphopp. Det är en repetition. Känns förklaringen luddig så finns det en tjugo sekunders instruktionsvideo här.

Magmusklerna, triceps, stora bröstmuskeln, ländryggen, stora sätesmuskeln, hamstringsmusklerna och vadmusklerna är bara några av de muskelgrupper som aktiveras vid övningen. Då det är många stora muskelgrupper som involveras vid utförandet och hjärtfrekvensen stiger ordentligt så är det en utomordentlig konditionsövning. Utför man övningen med rätt intensitet och explosivitet i upprepade set så blir det en form av intervallträning; vilket ökar metabolismen (energiomsättningen) både under men framförallt efter träningspasset.

Det finns ingen ultimat övning, men burpeen kommer nära. Det finns flertalet roliga och krävande utmaningar som man kan försöka sig på om man känner för att kämpa ordentligt, så som: 100 Day Burpee Challenge, den något hårdare 30 Day Burpee Challenge och Prison Workout.

Situps är kanske en av de vanligaste övningarna som vi har i vår träningsarsenal, de är jobbiga, enkla att utföra, kan varieras och kräver knappt någon yta eller redskap. Många kan dock uppleva att man blir spänd eller rent utav får ont i nacken är man utför övningen.

Vad inte många vet dock är att det finns en enkel lösning på det problemet. Genom att pressa tungan mot gommen i munnen så kan man undvika den spända och obehagliga känslan som annars lätt uppstår. Bullshit? Nej faktiskt inte, det är sant och det finns faktiskt en vetenskaplig förklaring till det, som vi självklart ska titta lite närmare på.

När vi gör situps så aktiverar vi framförallt magmusklerna (rectus abdominus) och musklerna längs ländryggen. Ländryggen och nacken är dock sammanlänkande bl.a. för att upprätthålla balans och dylikt, detta innebär enkelt sagt att då vi jobbar med ländryggen jobbar vi även med nacken.

Musklerna i nacken har en tendens att sträckas ut och även bli svagare, vilket gör att vi lättare hamnar i vad som på engelska kallas ”forward head posture”, en hållning som ökar risken markant för att drabbas av nacksmärtor. Vissa av dessa nackmuskler har ett fäste vid tungan, vilket innebär att en lös och avslappnad tunga utgör en dålig och instabil bas för dessa muskelfästen.

Genom att trycka tungan mot gommen (prova att svälja en gång och se var tungan hamnar, ungefär där ska du trycka uppåt, ta dock inte i så du storknar) så stabiliserar vi och stärker upp nackmusklerna, samtidigt som vi förhindrar att hamna i ”forward head posture”. Vilket innebär att smärtan troligen försvinner eller åtminstone minskar markant. Det kan också tilläggas att titta uppåt medan man utför situps inte är att rekomendera, utan en nickande rörelse med hakan inåt mot bröstet vid uppstigning och en omvänd rörelse på tillbakavägen är den idealiska rörelsen vid situps. Andas får du göra genom näsan isället för munnen då tungan blockerar för luften att ta sig ned i lungorna.

Den välbekanta avlånga tuben, med korken som ”ploppar” karaktäristiskt då den tas av, det är någonting som förekommer i nästan varje hushåll. Det är självklart röret med C-vitaminburstabletter som jag pratar om. De flesta tar sin dagliga tablett för att hålla sig frisk från förkylningar och andra åkommor och för många är det en naturlig del av den vardagliga kosten. Men hur bra är egentligen C-vitamin, och behöver vi verkligen ta den där extra tabletten?

C-vitamin är precis som det av namnet framgår en vitamin. C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin som är mycket viktigt för kroppen. Det används för reparera och bygga vävnader i kroppen, är en mycket viktig komponent i produktionen av kollagen (ett protein som stor del av vår kropp är uppbyggt utav) samt så hjälper vitaminet till vid upptaget av järn i kroppen. C-vitamin är även en effektiv antioxidant och motverkar därmed fria radikaler (ämnen som kan skada DNA, skapa inflammationer och även orsaka cancer).

Människor kan inte själva producera C-vitamin, utan det måste intas via kosten. C-vitaminbrist kan leda till trötthet, ökad risk för infektioner, humörssvängningar samt värk i muskler och leder. I värsta fall kan man drabbas av skörbjugg, vilket uppstår vid kollagenbrist, och i värsta fall då död. Som tur är så innehåller väldigt många olika födoämnen just C-vitamin. T.ex. Broccoli, Potatis, Chilipeppar och även apelsiner innehåller höga mängder. C-vitamin är dock det mest värmekänsliga vitaminet av alla och t.ex.kokar eller steker man födan så försvinner den. Äter man dock en sund och hälsosam kost, samt försöker peta in lite färska grönsaker och frukter på menyn, så behöver man oftast inte oroa sig för att brist ska uppstå.

I Sverige ligger rekommendationen (RDI) på 75mg/dag för en vuxen person, för att täcka det behovet räcker det med en apelsin eller en halv paprika. C-vitaminstabletterna som vi köper i affärerna innehåller å andra sidan 1000mg, 13ggr så mycket som RDI. Brustabletterna innehåller inte samma vitamin som vi får från naturliga födoämnen utan syntetiskt C-vitamin. Syntetiskt C-vitamin består endast av askorbinsyra (en del av vitaminet), vilket hjälper till att förhindra kollagenbrist men som har mycket liten del av C-vitaminets övriga positiva egenskaper.

Då C-vitaminet är vattenlösligt och därmed kan transporteras ut ur urinen så är det relativt svårt att överdosera, men det är fortfarande fullt möjligt. Skulle man få i sig mer än vad man hinner göra av med så kan bland annat få njursten, diarré och halsbränna (dessa symptom är vanligare vid intag av syntetiskt C-vitamin). Intar man för mycket av det naturliga C-vitaminet så kan det istället för att verka som en antioxidant bli en por-oxidant och öka mängden fria radikaler i kroppen.

Slutsatsen blir att du faktiskt troligen gör bäst i att lämna tabletten i burken och skippa kosttillskotten. Äter du hälsosamt och inte besöker toaletten överdrivet mycket så kommer du få i dig mer än tillräckligt av vitaminet. C-vitamin kan faktiskt enligt en utförlig studie från 2007 förkorta tiden du är förkyld och även lindra symptomen, men bara om det tas dagligen innan. När du väl är smittad är det för sent. Så vill du undvika att vara sjuk, ät en apelsin eller lite broccoli ge tusan i brustabletterna.

Är det verkligen värt att åka den där extra milen för att få ta en promenad ute i naturen, långt borta från all stress och trafik? Svaret är faktiskt ja. Hur osannolikt det än låter så gör oss naturen mer gott än vad man kan ana.

I Japan använder man sig av något som kallas Shirin-yoku, så kallad skogsbadning (en egen och högst okvalificerad översättning). I korta drag går det ut på att ”patienten” blir belagda att gå långa promenader i skogsområden samtidigt som de andas in bland annat träddoftande aromer. Vad man menar uppnå med detta är att patienten ska bli friskare och må bättre, kanske till och med bli mottagligare för vissa behandlingar. För att undersöka om det faktiskt gjorde någon skillnad på att motionera och befinna sig i stadsmiljö eller naturmiljö så använde man sig av 280 personer, 12 personer á 24skogar. De 12 personerna delades upp i två grupper om 6 personer vardera, grupperna alternerades sedan med att en dag promenera i naturmiljö och en annan i stadsmiljö.

Resultaten visade att om man gick i naturen jämfört med i stadsmiljö så uppstod många skillnader, så som; lägre kortisolhalt i saliven (för mycket kortisol kan skada immunsystemet och höja blodsockret), lägre puls, lägre blodtryck och högre aktivetet hos det parasympatiska nervsystemet (aktiveras när kroppen är avslappnad) samtidigt som en lägre aktivitet i det sympatiska nervsystemet (aktiveras under stress).

I en studie av Roger S. Ulrich så visade det sig att patienter som utfört en gallblåseoperation och som fick ligga i ett rum med naturutsikt kunde åka hem i genomsnitt en dag tidigare än de som hade en tegelvägg som utsikt från fönstret. De patienter med naturutsikt behövde också mindre smärtstillande och hade färre ”negativa” kommentarer i journalerna.

Det låter galet, men naturen gör oss verkligen gott. Tänk bara på hur utmattad men känner sig efter en dag i en större stad, helt slut. Forskarna tror att det hela har med hur våra hjärnor tvingas till ständig uppmärksamhet i stadsmiljön, medan den får en chans att slappna av i naturen. Så nästa gång du ska ut och gå eller springa, välj rundan över skogen istället!

Länkar till den som önskar veta mer:

Studien om Shrin-yoku: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2793346/
Studien om sjukhuspatienterna: http://www.majorhospitalfoundation.org/pdfs/View%20Through%20a%20Window.pdf